Barman

- organizacja własnego miejscapracy i przestrzeganieprzepisów BHP- dobór składników do napojówzarówno alkoholowych, jak ibezalkoholowych, z właściwymokreślaniem ich proporcji orazprzygotowywaniem koktajlizgodnie z oczekiwaniami klienta- ocenianie jakości iprzyjmowanie ilościowe towarówhandlowych, surowców,półproduktów i wyrobówkulinarnych do baru oraz ichprzechowywanie wodpowiednich warunkach;- proponowanie różnych koktajlii napojów z karty menu- organizacja i realizowaniezadań związanych z dobrymfunkcjonowaniem baru w tym:-dbanie o jego porządek,-realizowanie zamówień iutrzymywanie urządzeńbarowych we właściwym stanietechnicznym i higienicznym-utrzymywanie właściwychrelacji z klientami- obsługiwanie gości w barze,− stosowanie technikprzygotowywania i serwowan