Powiatowy Urząd Pracy w Rzeszowie
Kucharz
Miejsce pracy: Rzeszów
Numer: StPr/26/0901
OBOWIĄZKI:
1. Przygotowanie potraw - Przygotowywanie dań zgodnie z ustalonym menu i standardami jakości, m.in. tradycyjny kotletschabowy, placki ziemniaczane, pierogi oraz naleśniki oferowane w bistro. - Dbanie o odpowiednie porcjowanie, wagę i prezentację serwowanych dań. - Właściwe wykorzystanie produktów spożywczych, minimalizacja strat oraz optymalizacjakosztów. 2. Współpraca z szefem kuchni i zespołem - Wykonywanie zadań zleconych przez szefa kuchni oraz przestrzeganie jego wytycznych. - Ścisła współpraca z szefem kuchni w zakresie organizacji pracy, planowania zadań i ustalania priorytetów.Informowanie szefa kuchni o ewentualnych problemach, brakach w zaopatrzeniu lub konieczności naprawy sprzętu. -Praca w zespole z innymi kucharzami i pomocnikami w celu sprawnej obsługi kuchni.
WARUNKI PRACY:
Wymagania konieczne:

Wykształcenie: brak lub niepełne podstawowe
Uprawnienia: Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno – epidemiologicznych


Wymagania inne:

-znajomość technik przygotowania potraw, obsługi sprzętu gastronomicznego oraz zasad przechowywania żywności i przygotowywania dań gorących i zimnych- umiejętność oceny jakości surowców i gotowych potraw oraz dbanie o estetykę podania dań-zdolność do racjonalnego gospodarowania składnikami i minimalizowania strat

Miejsce pracy:

Rzeszów


Rodzaj umowy:

Umowa o pracę na czas nieokreślony


Wynagrodzenie brutto:

od 4 806 PLN

KONTAKT:

Źródło oferty pracy: Powiatowy Urząd Pracy w Rzeszowie

Powiązane

Podobne ogłoszenia:

Kucharz

Praca w kuchni restauracyjnej Wymagania inne: Konieczne doświadczenie zawodowe w gastronomii.

Kucharz (k/m)

Zamawianie towaru, przygotowanie receptur i potraw. Wymagania konieczne: Wykształcenie: zasadnicze zawodowe Uprawnienia: Orzeczenie lekarskie dla celów sanitarno –...

Kucharz/kucharka

- przygotowywanie dań kuchni polskiej, deserów- dekorowanie, wykańczanie, porcjowanie i wydawanie dań,- utrzymywanie czystości na stanowisku pracy Wymagania konieczne:...